อยากฟันขาว สุขภาพดี ต้องกินอาหาร 10 อย่างนี้
อยากฟันขาว สุขภาพดี ต้องกินอาหาร 10 อย่างนี้
ฟันคือส่วนที่ใช้บดเคี้ยวอาหาร ซึ่งเป็นสิ่งที่ต้องรับภาระหนักอยู่ตลอดเวลา โดยที่หลายคนอาจไม่คาดคิด ทั้งในขณะที่รับประทานอาหารแล้วหรือไม่ก็ตาม ทีนี้เรามาดูกันว่าทานอาหารอะไรให้ได้ประโยชน์ต่อฟันมากกว่าการทำลาย
1. ชาเชียว
เครื่องดื่มที่นิยมมาตั้งแต่โบราณจนปัจจุบัน อีกทั้งยังมีการพัฒนาเพื่อใช้กับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพมากมาย แม้แต่ในช่องปาก เพราะมีสารคาเทชินที่ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียในช่วงปากพร้อมขจัดคราบหินปูนได้ ที่สำคัญชาเขียวยังช่วยลดกลิ่นปากได้ดีอีกด้วย แต่ทั้งนี้ การดื่มชาเขียว ต้องเป็นชาเขียวที่ไม่ผสมน้ำตาลหรือแต่งรสเพื่อเพิ่มรสชาติ
2. ขึ้นฉ่าย
ผักที่มีกลิ่นค่อนข้างรุนแรง แต่มีประโยชน์อย่างยิ่งเพราะช่วยป้องกันฟันผุ โดยคุณสมบัติของขึ้นฉ่ายจะเร่งสร้างการผลิตน้ำลายให้มากขึ้นเพื่อลดแบคทีเรียในช่องปาก ขึ้นฉ่ายเป็นผักที่มีความกรอบ ดังนั้นการทานผักกรอบจะช่วยให้แข็งแรงขึ้น เพราะจะช่วยนวดเหงือก ลดอาการเหงือกอักเสบและเหงือกร่น ช่วยในการขัดฟันไปในตัวด้วย
3. ชีส
อาหารประเภทเพิ่มไขมันอย่างดี ที่หลายๆคนอาจคาดไม่ถึงว่าจะมีประโยชน์ต่อฟันของเราอย่างไร เนื่องจากชีสประเภทไฮแคลเซียมจะมีแฟสเฟตที่ช่วยรักษาค่า PH ในช่องปากสูง พร้อมเป็นสารเคลือบฟัน อีกทั้งยังช่วยเร่งการผลิตน้ำลาย เพื่อป้องกันฟันผุ แต่การรับประทานชีส ก็ต้องควบคุม เพราะผลข้างเคียงอาจกลายเป็นอ้วนได้
4. กีวี
ผลไม้สีเขียวที่มีวิตามินซีสูง การรับประทานวิตามินซีในปริมาณที่พอเหมาะนอกจากจะช่วยต้านหวัด ยังช่วยป้องกันอาการเลือกออกตามไรฟันได้ ดังนั้นเพื่อเหงือกและฟันที่แข็งแรง การรับประทานผลไม้จึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลย
5. หัวหอม
แม้ว่าหัวหอมจะเป็นผักที่มีรสชาติเผ็ดร้อน กลิ่นฉุนรุนแรง ซึ่งการรับประทานผักประเภทนี้จะทำให้เกิดกลิ่นปากได้ แต่จากการวิจัยเมื่อปี ค.ศ. 1997 พบว่า การรับประทานหัวหอมที่สดจะดีกว่าหัวหอมที่ถูกความร้อนแล้วสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียในช่องปากได้หลายชนิด แต่หากกังวลในเรื่องกลิ่นปากให้ลองกินกับผักชีฝรั่งจะช่วยลดปัญหาลงได้
6. งา
ธัญพืชต้านโรคที่อุดมไปด้วยวิตามินต่างๆม่ายมาย อีกทั้งยังมีแคลเซียมสูง ที่เราจะเห็นได้ทั่วไป เพราะนำมาผสมทั้งในนมและขนมหวาน การเลือกรับประทานงานอกจากได้ประโยชน์ทางยาแล้ว ยังช่วยทำให้ฟันแข็งแรง เพราะแคลเซียมเป็นส่วนช่วยสร้างเสริมกระดูกและฟันให้แข็งแรง
7. น้ำดื่ม
สรรพคุณรอบด้าน ที่ดื่มอย่างไรก็ให้ประโยชน์มากกว่าโทษ เพราะการดื่มน้ำไม่เพียงเพื่อการดับกระหาย ยังช่วยในการขับของเสีย การดื่มน้ำจะช่วยให้น้ำไหลผ่านก่อนลงสู่กระเพาะอาหาร ทำให้ช่องปากมีความสดชื่น ลดการสะสมของแบคทีเรีย อีกทั้งช่วยลดกลิ่นปากได้ดี
8. วาซาบิ
ผักที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศญี่ปุ่น ที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ซึ่งมีรสชาติเผ็ดร้อน กลิ่นฉุนขึ้นจมูก จัดเป็นผักที่ทานยากมาก แต่ด้วยวาซาบิมีสารเฉพาะจึงเป็นผักที่มีสรรรพคุณช่วยยับยั้งการสะสมของแบคทีได้ชะงัด
9. สะระแหน่
ผักที่มีกลิ่นหอม ที่หลายๆคนรู้จักในนามของ มิ้นต์ ปัจจุบันมีการนำมาผสมในผลิตภัณฑ์มากมายเพราะมีความสามารถในการลดกลิ่นปาก อีกทั้งยังมีสารที่จำเป็นคือ Monoterpenes ที่หลังรับประทานจะซึมเข้าสู่กระแสเลือด ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้ปอดฟอกอากาศได้ดี
10. เห็ดชิตาเกะ
เห็นที่เพิ่งได้รับความนิยม ซึ่งหลายๆท่านอาจจะยังไม่ค่อยพบเจอ หรือคุ้นหูนัก สารจากเห็ดชิตาเกะที่มีประโยชน์ต่อฟันคือน้ำตาล แม้ว่าแป้งและน้ำตาลจะเป็นตัวการร้ายต่อฟันของเรา แต่น้ำตาลที่ชื่อ Letinan คือน้ำตาลที่มีประโยชน์มีส่วนสำคัญที่ช่วยป้องกันแบคทีเรียที่จะกลายเป็นคราบหินปูนสะสม